赤

赤倍受钟情火锅的饕客所青睐。这间具有时尚风格且风味独特的餐厅供应最新鲜的肉类、海鲜和蔬菜，搭配各种生啤、葡萄酒和日本清酒，为顾客奉上独一无二的火锅飨宴。赤的灵感来自正宗的中国美食以及其他亚洲风味，在其宽大的吧台上，为每位顾客提供专属火锅锅具。顾客围坐在餐桌，中央一锅沸腾美味翻滚于前，细细品尝由厨师亲自准备的每一道新鲜菜式。

赤的整体设计理念为“分享”与“宴客”，而这正是历史悠久的中国传统饮食文化。餐厅内还设有四间私人宴会厅。